Катедра „Електротехника, автоматика и информационни технологии“ (ЕАИТ) е водещ академичен център, който отговаря за обучението по специалностите „Компютърно и софтуерно инженерство“, „Автоматика и информационни технологии“, „Автоматика, информационна и управляваща техника“ и „Електротехника“. Катедрата е създадена през 1997 г. чрез обединяването на катедрите „Електроника и автоматика“ и „Електротехника“ към Инженерно‑педагогическия факултет в Сливен, което поставя основата на силен интердисциплинарен инженерно‑технологичен профил.

ЕАИТ обединява две ключови направления – „Електротехника“ и „Автоматика, информационна и управляваща техника“, като предлага модерна учебна среда с 25 лаборатории и специализирани зали за провеждане на лабораторни, практически и семинарни занятия.